เจ้าหน้าที่สาธารณสุขรัฐวอชิงตันของสหรัฐฯ รายงานว่า เกิดกรณีมีผู้เสียชีวิต 3 คนและอีก 3 คนต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล หลังจากดื่ม “มิลก์เชก” จากร้านอาหาร Frugals ในเมืองทาโคมา

บุคคลทั้งหกเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลระหว่างวันที่ 27 กุมภาพันธ์ถึง 22 กรกฎาคม จากการสอบสวนเบื้องต้น พบว่าสาเหตุที่ทำให้มีผู้ป่วยและเสียชีวิตคือเครื่องทำไอศกรีมที่ไม่ได้รับการทำความสะอาดอย่างเหมาะสม จนเกิดการปนเปื้อนแบคทีเรียชนิดหนึ่งที่มีชื่อว่า “ลิสทีเรีย” (Listeria)

โดยจากการตรวจพันธุกรรมแบคทีเรียภายในมิลก์เชก พบว่าเป็นเชื้อลิสทีเรียสายพันธุ์เดียวกับที่ตรวจพบในผู้ป่วย จึงยืนยันได้ว่า สาเหตุของการเจ็บป่วยและเสียชีวิต มาจากมิลก์เชกของร้าน

กระทรวงสาธารณสุขรัฐวอชิงตันบอกว่า แบคทีเรียลิสทีเรียสามารถส่งผลกระทบต่อผู้คนได้นานถึง 70 วันหลังการบริโภค อาการของการติดเชื้อ ได้แก่ มีไข้และปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ และบางครั้งท้องเสียหรือมีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารอื่น ๆ นอกจากนี้อาจมีอาการอื่นร่วม เช่น ปวดศีรษะ สับสน และชัก

ด้านผู้รอดชีวิต 2 จาก 3 คนกล่าวว่า พวกเขาดื่มมิลก์เชกจากร้าน Frugals ในทาโคมาก่อนที่จะป่วย ทั้งนี้ ไม่มีร้านอาหาร Frugals สาขาอื่น ๆ ที่ได้รับผลกระทบจากการระบาด

ตามข้อมูลจากศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคสหรัฐฯ (CDC) ระบุว่า แบคทีเรียลิสทีเรียทำให้เกิดโรคลิสเทอริโอซิส (Listeriosis) ประมาณ 1,600 รายในสหรัฐฯ ทุกปี ในแต่ละปีมีผู้เสียชีวิตจากโรคนี้ราว 260 คน หรือราว 16%คำพูดจาก สล็อตเว็บตรง

โดยทั่วไปแล้วจะส่งผลต่อผู้สูงอายุ สตรีมีครรภ์ ทารก และผู้ใหญ่ที่มีระบบภูมิคุ้มกันบกพร่อง ขณะที่หญิงตั้งครรภ์มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคลิสเทอริโอซิสประมาณ 10 เท่า

เรียบเรียงจาก CNN

ภาพจาก Freepik